¿Quieres preparar un relleno diferente? Vamos  a seguir el paso a paso de Kena Cocina donde te indica cómo preparar un delicioso relleno de manzana y nueces. 

Relleno: manzana y nueces 

Ingredientes 

  • 1 barrita de mantequilla 
  • 1/2 cebolla picada 
  • 1 zanahoria picada 
  • 2 tallos de apio picados 
  • 2 peras picadas 
  • Tomillo 
  • Salvia 
  • Sal y pimienta 
  • 1 cucharadita de brandy 
  • 3 tazas de caldo de pollo 
  • 2 huevos 
  • 1/4 de taza de perejil picado 
  • 5 tazas de croutones 
  • 1 taza de nueces. 

Modo de preparación: 

1- Calienta la mantequilla y añade la cebolla. la zanahoria, el apio y las manzanas. Sazona con tomillo, salvia, sal y pimienta al gusto. Cuece dos dos minutos más. 

2- Añade el brandy y el caldo de pollo, reduce el fuego y cocina durante 5 minutos.

3- Bate los huevos con el perejil. Agrega los croutones y las nueces. Incorpora a la mezcla de manzanas y cocina 5 minutos. 

Kena Cocina.



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