A veces, el tiempo y el dinero no nos alcanzan, por eso resulta cada vez más complicado comer bien. Sin embargo, debemos buscar la manera de alimentarnos de forma saludable y práctica.

Estas recetas son 3 opciones originales para disfrutar de una comida completa sin gastar tanto,que además puedes llevar y comer en la oficina.

Ramen to go

  • 1 cucharada de caldo de pollo o sazonador de pollo
  • 1 taza de mix de verduras congeladas (o las que más te gusten)
  • 1 cebollín finamente picado
  • Media pechuga de pollo desmenuzada
  • Un paquete de fideos chinos instantáneos, o cualquier pasta italiana pre-cocida 
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de perejil o cilantro picado

En un frasco hermético con tapa coloca en este orden: el sazonador de pollo, verduras, pollo desmenuzado, sal y pimienta, el cebollín y el perejil. Tapa el frasco y guárdalo en el refrigerador una noche antes. A la hora de comer, lo único que tienes que hacer es añadir un poco de agua caliente (hasta tapar los fideos), tapa el frasco y espera 3 minutos. ¡Disfruta tu ramen casero!

*Tip: Cómetelo con unos palillos chinos para que sea más divertido 

 

Sushi en un frasco

  • 3/4 cup de arroz corto cocido
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • 4 hojas de alga nori cortadas en tiras
  • 1/4 de taza de zanahoria rallada
  • 1/4 de taza de pepino rallado
  • 1/2 aguacate en rebanadas
  • 1 limón
  • Jengibre picado
  • Wasabi

Cuando el arroz ya esté cocido, colócalo sobre un tazón y agrega la cucharada de vinagre mientras esté caliente, mezcla bien sin batir. En un frasco con tapa coloca: una capa de arroz, una capa de tiras de alga, zanahoria, pepino y aguacate (exprime el limón en el aguacate para evitar que se oxide). Forma las capas que quieras. Al final decora con un poco de jengibre y wasabi al gusto.

 

Ensalada fresca

Llevar tu ensalada favorita en un frasco es mejor idea que llevarla en un tupper, ¿por qué? porque así los ingredientes no se mezclarán y se mantendrá más fresca hasta la hora de comer. Para que tu ensalada se mantenga intacta debes colocar cada ingrediente de esta manera:

Primero el aderezo, después las verduras o frutas, después la proteína (pollo, carne, atún, etc.), en medio debe quedar la lechuga o la espinaca, y por último los toppings (queso, tortillas, elotitos, crutones, etc.)

 

 

 

 

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