Sorprende a tus amigas con estos bocados dulces, amarán su sabor.
6 porciones
Ingredientes:
3 huevos separados
75 g de mantequilla
125 g de azúcar
150 g de harina cernida
1 cucharadita de polvo para hornear cernido
¼ de taza de leche
Jugo de 2 limones
5 fresas picadas
5 fresas rebanadas
Preparación:
1. Bate las claras a punto de turrón. Reserva.
2. Acrema la mantequilla, añade el azúcar poco a poco, continúa batiendo. Agrega las yemas una por una, incorpora la harina, el polvo para hornear y la leche alternando con el jugo de limón. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
3. Añade las fresas y las claras de forma envolvente.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 ºC durante 40 minutos.
5. Adorna con fresas fileteadas.
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