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Vamos a preparar unos ricos Cake Pops, son sencillos de preparar. Esta tarde es buen momento para este rico y dulce plan. KENA Cocina te indica el paso a paso.

CUPCAKES CON BETÚN DE SANDÍA

Cake Pops

Ingredientes

  • 1 caja de harina para preparar pastel sabor vainilla
  • 450 g de betún comercial, suavizado
  • 1 caja de fondant comercial
  • Azúcar glas
  • Colores vegetales en gel rosa, verde, azul, amarillo, verde y naranja
  • 20 Palitos de plástico o madera para paletas
  • Perlas comestibles
  • Miel de maíz.

Modo de preparación

1-Prepara el pastel de caja siguiendo las instrucciones del fabricante. Déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.

2- Desmenuza el pastel dentro de un tazón grande. tazón grande. Incorpora el betún comercial suavizado, poco a poco para integrarlo y formar una pasta suave y moldeable.

3- Forma huevitos del tamaño de un limón y colócalos sobre una charola. Inserta los palitos en cada uno. Refrigera durante dos horas.

4- Extiende las láminas de fondant sobre una superficie plana espolvoreada con azúcar glas. Cubre con un plástico para que no se reseque.

5- Separa en 6 tantos, agrega a cada uno, colorante del color deseado y amasa hasta integrarlo.

6- Cuando el fondant esté extendido al grosor deseado, corta círculos. Cubre
las paletas con el fondant  y moldéalo para que no queden pliegues.

7-Con cortadores pequeños, corta flores, hojas y las figuras deseadas, para decorar cada paleta. Para pegar las flores, utiliza un poco de miel de maíz.

8- Refrigera durante dos horas para evitar que la decoración se desprenda.

¡¡¡¡Listo!!! Ya podemos merendar con los ricos Cakes Pops.



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