Overnight oats son desayunos para personas que siempre andan sobre la marcha y siempre quedan a medias en la preparación de su primera comida.
Es nutritiva ya que es a base de avena, ingrediente principal e importante para otorgarle a tu organismo todas las vitaminas y nutrientes para arrancar perfectamente el día.
Lo bueno de este desayuno es que puedes ligarlo con diferentes ingredientes y sabores, la avena permite esta fusión gracias a su sabor neutral y altamente combinable. Es decir, puedes añadirle miel, sirope e incluso, más de una fruta si así lo deseas.
Overnight oats, una comida rápida y nutritiva. Foto: Cravingsjournal en Pinterest
Overnight oats: la preparación correcta
¿Qué necesitas?
- 1/2 taza avena integral (no la precocida ni de cocción rápida)
- 2 cdta semillas de chía (opcional)
- 1 cda de azúcar / endulzante / miel / miel de maple
- 1/8 cdta sal
- opcional: canela, cardamomo, clavo de olor, etc. en polvo
- 3/4 taza líquido (agua, leche animal, leche vegetal) reducir a 1/2 taza si no lleva chía.
Paso a paso:
- Mezclar todo y dejar refrigerado toda la noche. Consumir al día siguiente al desayuno.
- Puede ser frío o lo puedes calentar. Si lo calientas en general vas a tener que echarle un poco más de líquido después.
- La avena dura 5-7 días en el refrigerador.
¿Te animarías hacerlo?
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