Prepara un rico pastel de manzana y plátano y regala placer al paladar de tus invitados. Haz que te recuerden por ser la anfitriona de los mejores bocados. Un rico pastel de manzana y plátano será el responsable de todo esto. 

Pastel de manzana y plátano

Rico pastel con dos ingredientes. Foto capture de @recetasfitss en Instagram

¿Qué necesitas? 

• 4 huevos
• 3 plátanos 
• 2 manzanas
• 1/2 taza. de aceite de girasol
• 1/2 taza. de agua
• 1/2 taza. de azúcar morena
• 1 taza copos de avena
• 1 taza de harina de maní
• 1/2 taza. de pasas
• Canela al gusto
• Vainilla (opcional)
• 1c. de sopa de levadura

Modo de preparación: 

1. En una licuadora, bate los huevos, el aceite, el agua y la vainilla.
2. Ahora agrega los plátanos y bata hasta que quede suave.
3. En un bol coloca la avena, la harina, el azúcar, la canela, las pasas y la levadura.
4. Vierte la mezcla líquida y revuelva.
5. Engrasa la sartén y espolvorear azúcar morena, distribuir rodajas de manzana por toda la sartén, espolvorea canela y vierte la masa encima.
6. Precalienta el horno a 180º C y cocina durante aproximadamente 35 minutos. Si prefieres, realiza la prueba del cuchillo para asegurar que esté bien cocido. 

Receta de: @Recetasfitss en Instagram.

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