Aprende a preparar un delicioso salmón con glaseado oriental. Es una comida totalmente saludable y con un sabor diferente y delicioso. Aquí te daremos el paso a paso.

Salmón con glaseado oriental

Ingredientes:

  • ½ taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de jengibre fresco (rallado)
  • 2 cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 6 filetes de salmón gruesos y con piel
  • Mezcla de lechugas
  • Jitomates (partidos por la mitad)
  • Mezcla de hierbas finas
  • Salsa de soya

Modo de preparación:

  • Calienta el jugo de naranja, la miel, el jengibre, la salsa de soya hasta que se forme una especie de jarabe ligero.
  • Agrega la mantequilla. Mezcla y retira del fuego.
  • Salpimineta los filetes de salmón y hornea a 20 minutos. Instantes antes de retirarlos, barnízalos con la mezcla de miel y termina la cocción.
  • Sirve sobre una cama de mezcla de lechugas y jitomates.
  • Adorna con hiervas finas.

¡Listo! Ya tienes tu delicioso salmón listo. Si prefieres, puedes acompañarlo con una porción de arroz, puré o vegetales salteados.

LEER MÁS SOBRE: RECETA: PECHUGAS RELLENAS DE HUAUZONTLE

Síguenos en redes sociales como @KENArevista: