#Receta: Torta de milanesa de pollo y guacamole

Si hoy decides salirte de tu dieta y comerte una buena torta, prepárate esta delicia.

Por: Archivo Kena

⏰ 30 minutos
🍴 4 porciones

Ingredientes

• 4 bolillos
• 4 milanesas de pollo
• 2 aguacates
• 3 cucharadas de cebolla picada
• 4 cucharadas de jugo de limón
• 1 chile serrano picado
• 3 jitomates bola en rebanadas delgadas
• 1  taza de pan molido
• 2  huevos batidos
• Sal 
• Pimienta

Preparación

1. Salpimienta las milanesas. Después pásalas por el harina, luego por el huevo y, por último, en el pan molido.
2. Aplasta el aguacate en un tazón con el jugo de limón, el chile y la cebolla. Salpimienta.
3. Fríe las milanesas en aceite caliente, cuando doren escurre sobre papel absorbente. Corta en tiras grandes.
4. Calienta el pan, corta por la mitad y rellena en capas de milanesa, guacamole, queso doble crema, jitomate y las hojas de lechuga.