Mira el paso a paso de los ricos Tacos de pescado Capeado y prepáralos para variar la comida en días de cuaresma.

Tacos de pescado capeado

Ingredientes:

  • 8 filetes de pescado blanco
  • 1 taza de harina
  • 1 ½ cucharaditas de sal de ajo
  • 1 cerveza oscura
  • Aceite de maíz
  • 8 tortillas de maíz
  • Col morada
  • Mayonesa
  • Salsa roja

Modo de preparación:

  1. Corta en tiras grandes los filetes de pescado.
  2. Mezcla en un tazón la harina, la sal de ajo y la cerveza.
  3. Revuelve con un batidor de globo hasta que se deshagan los grumos y quede una mezcla tersa. Refrigera durante 30 minutos.
  4. Cubre los filetes con esta mezcla y fríe en abundante aceite caliente, hasta que se doren ligeramente, escurre muy bien.
  5. Calienta las tortillas y rellena con los filetitos.
  6. Acompaña con la col morada, un poco de mayonesa y salsa al gusto.

Listos los tacos, un delicioso y saludable plato… ¡Que lo disfrutes!



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