Para despejar dudas de la cada vez más famosa «dieta basada en plantas», entrevistamos a Pamela Reséndiz Gamboa, consultora de reducción de carne para Humane Society International. Cuéntanos en qué consiste el Meat Reduction y por qué es importante El…
Cuando amigos y conocidos se enteran que soy vegana, lo segundo que me preguntan es: “¿pero es caro, no?” Y de ahí vienen una serie de cuestionamientos que han nacido del imaginario popular. Es por ello que decidí compartirlos los…
Muchas personas me han preguntado que cómo me hice vegana, que qué me motivó, si se me dificultó, si extraño la carne o los lácteos, si soy una “verdadera vegana”, si no se me antoja un buen bistec e incluso…
