El goji es una mini bayita roja brillante de sabor dulzón que nos llega procedente de China. Desde sus inicios se ha cultivado y utilizado para promover la longevidad. También lo encuentras con el nombre de cereza de goji, licio…
Hablemos de la Quinua, mejor conocida como quinoa. Es un grano con muchísimo valor nutricional que últimamente se ha popularizado después de haber pasado tan desapercibido. Aun así no es un alimento tan popular como digamos, la avena. Sigue siendo…