Para las amantes de la pasta, hoy Kena Cocina te trae una manera muy sencilla de preparar un almuerzo inolvidable: «Tagliatte con champiñones.»

Tagliatte con champiñones

4 Porciones.

Ingredientes:

250 G de Tagliatte cocido al dente

1/4 barrita de mantequilla

1/2 cebolla finamente picada

250 G de champiñones rebanados

1 1/2 taza de crema

sal al gusto

ramitas de romero, al gusto

 

Modo de preparación:

  1. Freír con mantequilla la cebolla y cuando esté con una apariencia transparentosa agregar los champiñones y revolver.
  2. Cuando notes que los champiñones empiecen a cambiar de color, agrega la crema y sal al gusto.
  3. Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente.
  4. Baña con la salsa y la pasta y adorna con las ramitas de romero fresco.
  5. Sírvelas y buen provecho.

 

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