Wraps de pera y arugula

Wraps de pera y arúgula: increíble mezcla

Una opción saludable que debes preparar si ya estás próxima a regresar a trabajar a la oficina.

4 porciones

Ingredientes:
2 Peras Anjou en rebanadas
4 cucharadas de mantequilla
4 tortillas grandes
½ taza de mermelada de fresa
2 tazas de arúgula
1 taza de queso gorgonzola

Preparación:
1. A fuego medio, saltea las peras en la mantequilla hasta que comiencen a dorar; colócalas en un plato.
2. En el centro de cada tortilla, unta un poco de mermelada, agrega un poco de queso, la arúgula y las peras; dobla las orillas hacia dentro y envuelve.
3. Dora los wraps en una sartén.

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