Esta receta de rollos primavera con salsa de pistaches se sirve como aperitivo o entrante, y se acompaña a menudo de salsa de chile dulce, de ciruela o salsa agridulce para sumergir. Sin embargo, con la versión de pistache se…
En el libro “La revolución de la glucosa” (#larevoluciondelaglucosa), la doctora Jessie Inchauspé explica cómo debemos dejar de pensar en calorías y concentrarnos en la glucosa para: Perder peso. Deshacernos de los antojos. Recuperar energías. ¿Te late? La propuesta es…
Prepara esta versión de tabule pero con arroz salvaje, será una excelente opción para consentir a tu familia. 4 porciones Ingredientes: 1 taza de arroz salvaje, cocido 2 jitomates sin semillas y picados 1 pepino pelado, sin semillas y picado…
Por: Sonia Chávez* Los atletas olímpicos llevan vidas muy disciplinadas en cuanto a la alimentación y un tratamiento especial en el tema psicológico. Esto no puede ser de otra manera, pues para llegar al alto nivel competitivo que implica participar…
Una excelente opción para que los niños disfruten de esta nutritiva verdura. 4 porciones Ingredientes: 4 chayotes cocidos 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva 1 diente de ajo finamente picado…
Rellena los pimientos con tabulé, su sabor es delicioso. Será tu receta saludable favorita. 4 porciones Ingredientes: ¼ k de trigo quebrado 1 litro de caldo de pollo caliente • Aceite de oliva 1 diente de ajo 2 pimientos rojos…
Una receta para agasajar a tu familia, además es saludable. 4 porciones Ingredientes: 3 barritas de surimi, desmenuzado ½ taza de mayonesa ½ taza de cebolla finamente picada • salsa inglesa • jugo sazonador 2 aguacates Preparación: 1. Revuelve el…
Preparar una opción refrescante al paladar es una delicia en esta temporada, sirve esta ensalada en cualquier momento. 4 porciones Ingredientes: 2 cucharadas de puré de tamarindo 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 pera Anjou…
Una receta saludable con ingredientes naturales y baja en calorías que no sacrifica para nada el sabor. 4 porciones Ingredientes: 4 pepinillos medianos 1 taza de arroz japonés 1 ¼ tazas de agua 2 cucharaditas de vinagre de arroz 1…
Una receta saludable que debes preparar para disfrutar sin remordimientos. 2 porciones Ingredientes:250 g de tomates cherry, rojos y amarillos2 dientes de ajo sin pelar1 cucharada de aceite de oliva• sal y pimienta1 cucharadita de albahaca seca100 g de pasta1…
Descubre esta propuesta, muy nutritiva y fácil de hacer, ya sea para que te inicies como vegano o simplemente para hacer más saludable tu dieta. 6 porciones Ingredientes:6 jitomates medianos, firmes y maduros5 cucharadas de aceite de oliva1 cebolla chica,…
Una comida completa y saludable, pasta, pollo y verduras la combinación perfecta. 8 porciones Ingredientes: 1 pechuga de pollo ½ cucharadita de consomé de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 ramas de apio sin fibra 4 zanahorias 100…
