Queremos despedir al chef Anthony Bourdain, compartiendo con ustedes 10 de sus memorables frases. Su apasionada forma de ver el arte culinario y sus ganas de conocer el mundo y sus sabores quedará como referencia para muchas personas.

  1. “Tu cuerpo no es un templo, es un parque temático. Disfruta del viaje”.
  2. “¿Qué mejor detalle puedes tener con alguien que prepararle el desayuno?”.
  3. “Para mí, la vida sin carne de ternera, grasa de cerdo, salchichas o incluso queso apestoso es una vida que no vale la pena vivir”.
  4. “Puedes aprender mucho de un persona cuando compartes la comida con ella”.
  5. “Hay algo maravilloso en beber por la tarde. Una pinta no demasiado fría, estar absolutamente solo en un bar, incluso en este jodido pub irlandés”.
  6. “La forma en la que preparas un omelette revela mucho sobre tu carácter”.
  7. “La buena comida y el buen comer son cuestión de arriesgarse”.
  8. “Los vegetarianos -y los veganos- son los enemigos de todo lo bueno y decente en el espíritu humano”.
  9. “Voy a algún lugar como mucha comida, aprendo algo y luego voy a casa”.
  10. “La barbacoa puede no ser el camino hacia la paz mundial, pero es un comienzo”.