¿Sabías que el yogurt aporta proteínas, probióticos y calcio que ayudan a reforzar las defensas, a las funciones del intestino y contribuye a bajar de peso? Aquí te damos tres ricas formas de comerlo para que no te aburras de él.
Por: Marichu Rodríguez / Gaby Paredes (archivo Kena)
Smoothie de yogurt con frambuesas
Ingredientes
- 2 tazas de yogurt natural
- 4 cucharadas de hojuelas de avenas
- 2 tazas de zarzamoras congeladas
- 2 plátanos chicos
- miel de abeja al gusto
Preparación
1.- Coloca en una licuadora todos los ingredientes.
2.- Añade hielo.
3.- Licúa hasta integrar perfectamente.
Yogurt con fresas y pistaches
Ingredientes
- 4 tazas de yogurt natural
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- ½ cucharada de vainilla
- 20 fresas desinfectadas, rebanadas
- ½ taza de pistaches sin sal, pelados y picados
- miel de abeja al gusto
Preparación
1.- Mezcla el yogurt con la ralladura de naranja y la vainilla.
2.- Vierte en platos y distribuye encima el resto de los ingredientes.
Copa de yogurt con avena e higos
Ingredientes
- 2 tazas de yogurt natural
- 3 chabacanos
- 3 higos
- 2 maracuyás
- Crujiente de avena
- 75 g de harina integral
- 75 g de hojuelas de avena
- 50 g de mantequilla sin sal
- 50 g de azúcar moreno
- miel de abeja al gusto
Preparación
1.- Para hacer el crujiente de avena, coloca en un tazón la harina y las hojuelas de avena. Integra la mantequilla con los dedos hasta formar moronas toscas.
2.- Añade el azúcar y vuelve a integrar.
3.- Forra una charola pequeña con papel encerado, aplasta la mezcla y hornea durante media hora a 200 ºC.
4.- Retira y reserva hasta que se enfríe. Corta en trozos.
5.- Vierte en cada copa yogurt, luego crujiente de avena, un poco de miel y fruta. Repite y termina con fruta como adorno.
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