¿Sabías que el yogurt aporta proteínas, probióticos y calcio que ayudan a reforzar las defensas, a las funciones del intestino y contribuye a bajar de peso? Aquí te damos tres ricas formas de comerlo para que no te aburras de él.

Por: Marichu Rodríguez / Gaby Paredes (archivo Kena)

 Smoothie de yogurt con frambuesas

 Ingredientes

  • 2 tazas de yogurt natural
  • 4 cucharadas de hojuelas de avenas
  • 2 tazas de zarzamoras congeladas
  • 2 plátanos chicos
  • miel de abeja al gusto

 Preparación

1.- Coloca en una licuadora todos los ingredientes.

2.- Añade hielo.

3.- Licúa hasta integrar perfectamente.

 

Yogurt con fresas y pistaches

 Ingredientes

  • 4 tazas de yogurt natural
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • ½ cucharada de vainilla
  • 20 fresas desinfectadas, rebanadas
  • ½ taza de pistaches sin sal, pelados y picados
  • miel de abeja al gusto

Preparación

1.- Mezcla el yogurt con la ralladura de naranja y la vainilla.

2.- Vierte en platos y distribuye encima el resto de los ingredientes.

 

Copa de yogurt con avena e higos

 Ingredientes

  • 2 tazas de yogurt natural
  • 3 chabacanos
  • 3 higos
  • 2 maracuyás
  • Crujiente de avena
  • 75 g de harina integral
  • 75 g de hojuelas de avena
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de azúcar moreno
  • miel de abeja al gusto

 

Preparación

1.- Para hacer el crujiente de avena, coloca en un tazón la harina y las hojuelas de avena. Integra la mantequilla con los dedos hasta formar moronas toscas.

2.- Añade el azúcar y vuelve a integrar.

3.- Forra una charola pequeña con papel encerado, aplasta la mezcla y hornea durante media hora a 200 ºC.

4.- Retira y reserva hasta que se enfríe. Corta en trozos.

5.- Vierte en cada copa yogurt, luego crujiente de avena, un poco de miel y fruta. Repite y termina con fruta como adorno.

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