Hagamos un delicioso Dip de atún y chiplote con papas. Súper ligero y riquísimo para compartir en familia, con la confianza de que las recetas de KENA Cocina sí salen.

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Dip de atún y chiplote con papas

Porción para 4 personas

Porción para 4 personas

INGREDIENTES:

  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 chile chipotle adobado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 limón amarillo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 tazas de papas
  • 1/2 taza de mezcla de brotes de aceite

MODO DE PREPARACIÓN:

1- Escurre el atún, licúalo con la mayonesa, el chile, el aceite de oliva, el ajo y el juego de limón. Salpimienta.

2- Fríe las papas congeladas en suficiente aceite caliente hasta que doren; coloca sobre papel absorbente y agrega poca sal.

3- Coloca el dip en una lata de atún limpia, adorna con los brotes y acompaña con las papas.

Es una receta bastante sencillita, que podría sacarte de apuros en tiempo record. ¡Delicioso!



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