Hagamos un delicioso Dip de atún y chiplote con papas. Súper ligero y riquísimo para compartir en familia, con la confianza de que las recetas de KENA Cocina sí salen.
ESTA RECETA TAMBIÉN TE PODRÍA INTERESAR: MOUSSE DE ATÚN
Dip de atún y chiplote con papas
Porción para 4 personas
INGREDIENTES:
- 1 lata de atún en aceite
- 1 taza de mayonesa
- 1 chile chipotle adobado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 diente de ajo
- 1 limón amarillo
- Sal y pimienta al gusto
- 3 tazas de papas
- 1/2 taza de mezcla de brotes de aceite
MODO DE PREPARACIÓN:
1- Escurre el atún, licúalo con la mayonesa, el chile, el aceite de oliva, el ajo y el juego de limón. Salpimienta.
2- Fríe las papas congeladas en suficiente aceite caliente hasta que doren; coloca sobre papel absorbente y agrega poca sal.
3- Coloca el dip en una lata de atún limpia, adorna con los brotes y acompaña con las papas.
Es una receta bastante sencillita, que podría sacarte de apuros en tiempo record. ¡Delicioso!
LEER MÁS SOBRE CROQUETAS DE PAPA Y ATÚN: PASO A PASO
Síguenos en redes sociales como @KENArevista:
