Es un clásico para Navidad, pero, ¡es tan deliciosa que la queremos seguir disfrutando! Así que aprende a prepararla con este twist,

Ensalada de Manzana

8 porciones

8 porciones

Ingredientes

  • 1 Kg. de manzanas amarillas
  •  ¼ de queso manchego
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 100 g. de nueces picadas
  • 100 gr. de arándanos desidratados (opcional)
  • 2 zanahorias ralladas finamente
  • 500 gr. de crema
  • Nuez entera (para decorar)
  • 1 sobre de leche condensada (opcional)

Modo de preparación

  1. Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños
  2. Corta el queso y la piña en cubos pequeños.
  3. Reserva en almíbar.
  4. Mezcla las manzanas, el queso, la piña, la nuez, los arándanos desidratados y las zanahorias con la crema.
  5. Agrega un poco de almíbar.
  6. Decora con zanahorias ralladas y con las nueces enteras.
  7. Sirve en porciones y si quieres que esté dulce, agrega un poco de leche condensada.

Es una receta muy sencilla y versátil. Sirve de merienda o como complemento para un plato principal. Prepárala y cuéntanos cómo te fue.



LEER MÁS SOBRE: PREPARA ESTOS 3 ADEREZOS PARA ENSALADAS: ¡DELICIOSOS!

Comparte tu opinión