Si quieres preparar algo ligero y delicioso, podrías intentar con unos montaditos de salmón y aguacate… Una buena comida para el fin de semana.

Montaditos de salmón y aguacate

Porción para 5 personas . 

Porción para 5 personas .

Ingredientes:

  • 2 baguettes de ajo
  • 3 aguacates picados en cuadritos
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • El jugo de tres limones
  • Un chile jalapeño finamente picado
  • Ralladura de una naranja
  • Sal y pimienta al gusto
  • 250 gramos de salmón ahumado, en rebanadas delgadas

Modo de preparación:

  1. Rebana las baguettes de manera transversal.
  2. Mezcla el resto de los ingredientes, excepto el salmón.
  3. Cubre el pan con esta mezcla y coloque encima con una rebana de salmón.
  4. Sirve y degusta esta deliciosa comida.

Con esta comida ligera podrás disfrutar de una deliciosa y divertida velada sin inconvenientes estomacales. Es súper ligera y sana. ¡Disfruta y buen provecho!

 

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