Si quieres preparar algo ligero y delicioso, podrías intentar con unos montaditos de salmón y aguacate… Una buena comida para el fin de semana.
Montaditos de salmón y aguacate
Porción para 5 personas .
Ingredientes:
- 2 baguettes de ajo
- 3 aguacates picados en cuadritos
- 2 cucharadas de cilantro picado
- El jugo de tres limones
- Un chile jalapeño finamente picado
- Ralladura de una naranja
- Sal y pimienta al gusto
- 250 gramos de salmón ahumado, en rebanadas delgadas
Modo de preparación:
- Rebana las baguettes de manera transversal.
- Mezcla el resto de los ingredientes, excepto el salmón.
- Cubre el pan con esta mezcla y coloque encima con una rebana de salmón.
- Sirve y degusta esta deliciosa comida.
Con esta comida ligera podrás disfrutar de una deliciosa y divertida velada sin inconvenientes estomacales. Es súper ligera y sana. ¡Disfruta y buen provecho!
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