Durante estos días, puedes preparar un delicioso panqué de plátano con nuez y serás el hit en casa. Mira el paso a paso y prepáralo para una rica merienda. 

Panqué de plátano con nuez


Ingredientes: 

– 3 plátanos machacados
– 100 ml de leche
– 4 huevos
– 150 ml de aceite de oliva
– 200 g de azúcar morena
– 200 g de harina
– 1 cdta de polvo para hornear
– 1 cdta de extracto de vainilla
– 1 pizca de sal
– 100 g de nueces picadas.


Preparación: 

1- Precalienta el horno a 180º.
2- Mezcla los ingredientes consecutivamente con la ayuda de una batidora hasta obtener una masa homogénea.
3- Hornea durante 70 minutos y deja enfriar un poco. 
¡Disfruta con tu bebida favorita!
Información sugerida por TierraGarat. 


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