Para terminar el día, estos panquecitos con el ingrediente estrella de México son perfectos.
8 porciones
Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 ¼ tazas de queso crema
3 cucharadas de fécula de maíz
1 taza de granos de elote
2 huevos
½ de taza de leche descremada
1 cucharadita de extracto de vainilla
• capacillos
Preparación:
1. Licua todos los ingredientes y vierte moldes para panqué, con capacillos.
2. Hornea a 170 ºC durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio, no deben dorarse.
3. Deja enfriar y disfruta con un rico café.
Más recetas en tu revista Kena Cocina, búscala en:
• Edición digital: issuu.com/dearmas
• Edición impresa: Bodega Aurrera, Walmart, Chedraui, City Market, Mega Soriana, La Comer, Superama, Fresko, Sanborns y Liverpool.
Síguenos en redes sociales como @KENArevista:
