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Se vale salirse de la dieta estricta un día, ¿no? Una idea saludable es preparar unas ricas papas al romero horneadas.
Papas al romero horneadas
Ingredientes:
- Papas grandes
- 3 ramas de romero fresco
- 2 dientes de ajo machacados
- Aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta negra
Modo de preparación:
1- Lava las papas y córtalas en gajos iguales
2- Quita las hojas de romero del tallo y pícalas finamente.
3- Mezcla el romero con el ajo, aceite de oliva, la sal y la pimienta. Marina las papas con esta preparación. Procura que queden cubiertas por completo.
4- Cubre una charola con papel encerado y vierte las papas. Hornea a 200ºC durante 30 minutos.
5- Voltea las papas y hornea nuevamente durante 14 minutos más o hasta que estén bien doraditas.
6- Sirve al momento.
Esta receta es perfecta para un fin de semana en familia. ¡Buen provecho!
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