Ensalada de calabacitas

Con esta receta tus hijos amarán las calabazas.

4 porciones

Ingredientes:
4 rebanadas de tocino de pavo
4 calabacitas cortadas en cubos
2 elotes desgranados y cocidos
• sal y pimienta

Preparación:
1. En una sartén caliente dora el tocino, retira y escurre.
2. En la misma sartén sofríe las calabacitas y los elotes.
3. Vierte media taza de agua y deja hasta que las calabacitas estén cocidas, salpimienta al gusto.
4. Sirve con el tocino cortado en trozos.

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