ELOTE

Empanadas de elote y queso

Empanadas de elote

Si tienes visitas inesperadas, estas empanaditas te sacarán del apuro. 12 piezas Ingredientes: 1 taza de aceite de maíz 2 cucharadas de cebolla finamente picada 2 tazas de granos de elote, precongelados 10 hojas de epazote, finamente picadas Sal y pimienta 1 taza de queso manchego, rallado 1 paquete de discos para empanadas Preparación: 1. …

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