¿Sopa de Yogurt?, suena extraño pero existe y es deliciosa. Una excelente opción para salir de la cotidianidad y deleitarse con un alimento ideal para tus mañanas, tardes y noches. ¡Sé versátil en la cocina y descubre todo lo que puedes preparar!
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Sopa de yogurt
Ingredientes:
- 1 litro de yogurt natural sin azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1 cucharada de sal
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1/3 de taza de eneldo finamente picado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de nueces
Modo de Preparación:
1- Combina el yogurt 2 3 con el huevo, disuelve la fécula de maíz en una taza de agua y une las dos mezclas.
2- Calienta la mezcla anterior, moviendo constantemente, cuando suelte el hervor añade el ajo y el eneldo. Cocina cinco minutos.
3- Antes de apagar agrega la mantequilla y las nueces.
¡Ummm, qué deli!
Ten buen provecho y disfruta de nutritiva comida.
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