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¿Se imaginan yogurt en polvo? Pues ya existe y para que sepas qué hacer con él (además de comerlo como cualquier otro yogurt), te damos estas deliciosas recetas. 

Panqué de plátano

Ingredientes

  • 7 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 ½ tazas de plátanos maduros (machacados)
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • ½ taza de leche
  • 1 sobre de Glugurt sabor nuez (yogurt en polvo)
  • 2 tazas de harina refinada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de nuez picada
  • Vainilla

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Preparación  

  • Engrasar el molde y precalentar el horno a 180º C.
  • Mezclar en un bowl el sobre de Glugurt sabor nuez, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las nueces. Posteriormente agregar los ingredientes húmedos; la mantequilla, el plátano, la leche y la vainilla.
  • Batir los ingredientes hasta que queden completamente incorporados y hasta que la mezcla quede un poco grumosa.
  • Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.
  • Hornear aproximadamente por una hora.

Waffles de Duraznos

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de royal
  • 2 sobres de yogurt en polvo de durazno Glugurt
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Agregar y revolver todos los ingredientes en un tazón hasta crear una mezcla uniforme.
  • Colocar la mezcla en la wafflera previamente engrasada y cerrar rápidamente.
  • Dejar cocinar hasta que esté listo.
  • Hacer lo mismo con el resto de la mezcla.

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Sigue leyendo.

Galletas de Yogurt… ¡sigue la receta!

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