Dos recetas con yogurt ¡en polvo!

¿Se imaginan yogurt en polvo? Pues ya existe y para que sepas qué hacer con él (además de comerlo como cualquier otro yogurt), te damos estas deliciosas recetas. 

Panqué de plátano

Ingredientes

• 7 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1 ½ tazas de plátanos maduros (machacados)
• 3 huevos ligeramente batidos
• ½ taza de leche
• 1 sobre de Glugurt sabor nuez (yogurt en polvo)
• 2 tazas de harina refinada
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de nuez picada
• Vainilla

Preparación  

• Engrasar el molde y precalentar el horno a 180º C.
• Mezclar en un bowl el sobre de Glugurt sabor nuez, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las nueces. Posteriormente agregar los ingredientes húmedos; la mantequilla, el plátano, la leche y la vainilla.
• Batir los ingredientes hasta que queden completamente incorporados y hasta que la mezcla quede un poco grumosa.
• Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.
• Hornear aproximadamente por una hora.

Waffles de Duraznos

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharaditas de royal
• 2 sobres de yogurt en polvo de durazno Glugurt
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal

Preparación

• Agregar y revolver todos los ingredientes en un tazón hasta crear una mezcla uniforme.
• Colocar la mezcla en la wafflera previamente engrasada y cerrar rápidamente.
• Dejar cocinar hasta que esté listo.
• Hacer lo mismo con el resto de la mezcla.

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Galletas de Yogurt… ¡sigue la receta!