¡Qué ricas son las gelatinas! Son un postre delicioso y bastante ligero. ¿Quieres ser toda una master chef de gelatinas bicolor? Mira el modo de preparación.

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Gelatinas Bicolor

Ingredientes:

  • 1 paquete de gelatina (tu sabor favorito). Mira las instrucciones para ver qué necesitas (seguramente solamente agua).

Si quieres adornar:

  • 1/4 litro de crema para batir
  • 3 cucharas de azúcar glas
Para la gelatina de yogurt:
  • 3 cucharadas de grenetina
  • 1/2 litro de yogurt natural
  • 1/4 litro de crema agria
  • 1 taza de azúcar

Modo de preparación

1- Para la gelatina de yogurt, hidrata la grenetina en una taza de agua, cuando suba, caliéntala a baño María a fuego bajo. Déjala enfriar.

2- Mezcla el yogurt con la crema y el azúcar, calienta la mezcla y antes de hervir, agrega ala grenetina.

3- Prepara la gelatina de frambuesa, limón, durazno… siguiendo las instrucciones del empaque. ¡No es nada complicado!

4- Vierte tres cucharadas de gelatina de frambuesa en vasitos, deja que cuaje y coloca tres cucharadas de la mezcla de yogurt. Repite hasta llenar los vasos, o al revés, como tú quieras.

5- Refrigera durante dos horas.

6- Congela la crema durante tres horas. Bate hasta formar picos suaves, agrega el azúcar glas y continúa batiendo un minuto más.

7- Decora con crema batida. A tu gusto.

¡Por fin! lista nuestra deliciosa gelatina bicolor…

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A continuación te mostraremos un tutorial divertido, con el paso a paso para poder realizar estas deliciosas gelatinas de color. ¡Excelente merienda para toda la familia!

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