Descubre el Horno Josper en el exclusivo festival de la Hacienda de los Morales: una experiencia sensorial de alta cocina que fusiona fuego, técnica y tradición.
Descubre cómo el movimiento slow food y el restaurante Testal invitan a la mujer actual a reconectar con sus raíces a través de la cocina mexicana de fuego lento.
El Día de Muertos, más que una festividad, es una declaración de amor a la memoria. En México, esta tradición ancestral, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, se vive con profunda alegría y un colorido…
El restaurante Sendero celebra la tradición del Día de Muertos con el esperado regreso de Sendero de Ánimas, una experiencia multisensorial que envuelve cocina, música y artes textiles inspiradas profundamente en Oaxaca y su inmenso legado cultural. Esta velada trasciende…
Las fiestas patrias de nuestro México ya están aquí. La parte más emocionante para muchos es el exceso en la rica gastronomía que tenemos. Cosas dulces, saladas ¡y por supuesto fritas! Esto, aunque embriagador, puede ser muy peligroso si no…
