romero

Brochetas del huerto

Prepara unas deliciosas brochetas de verduras, utiliza ramas de romero como palitos. 4 porciones Ingredientes:1 diente de ajo finamente picado1 cucharadita de mostaza1/3 de taza de aceite de oliva1 cucharada de vinagre• sal y pimienta8 ramas de romero1 berenjena cortada en triángulos1 calabacita rebanada toscamente2 jitomates cortados en triángulos Preparación:1. En un tazón incorpora el …

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