Con esta técnica obtendrás deliciosos vegetales llenos de sabor, pero sin las calorías. Son ideales para acompañar todos tus platillos y para hacer sándwiches. 4 porciones Ingredientes: 2 berenjenas 3 zanahorias 2 cebollas moradas 4 ramas de apio 2 jitomates…
Una ensalada para acompañar una carne a la parrilla, ideal para el fin de semana. 6 porciones Ingredientes: 6 jitomates grandes, casi maduros y muy firmes 3 berenjenas medianas • aceite en aerosol 3 dientes de ajo picados 3 cucharaditas…
Prueba esta rica combinación, el queso resalta el sabor de las berenjenas. 4 porciones Ingredientes: 1 berenjena cortada en rebanadas y desflemada con agua y sal durante 10 minutos • aceite de oliva 350 g de queso provolone cortado en…
Una propuesta que no debes dejar de cocinar, es muy ligera y saludable. 4 porciones Ingredientes: 2 berenjenas rebanadas a lo largo • sal de grano 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de tomates cherry, en mitades ½…
Un platillo aromático que disfrutarás con tu familia. 4 porciones Ingredientes: 1 berenjena grande • sal • vinagre blanco 150 g de harina • aceite vegetal Para la salsa: ½ manojo de hierbabuena, desinfectada (sólo las hojas) 4 dientes de…