En estas estas fiestas patrias, las recetas y platillos mexicanos están a la orden del día. Antojitos, pozole, tamales, chiles en nogada, entre otros, son platillos que abundan por doquier en estas estas. Por otro lado, constantemente se nos está…
La receta del Mole poblano de Frida Kahlo. La famosa pintora mexicana Frida Kahlo fue sin duda una gran embajadora de nuestra cultura gastronómica. Desde la cocina en la Casa Azul, el hervor de clásicos platos de cocina colonial, prehispánica y…
Kena Cocina Mexicana se lanza en toda la república mexicana. Una edición realmente inspiradora para todos los amantes del buen comer. Kena Cocina Mexicana es una de las ediciones más buscadas del año y para esta nos pusimos nostálgicas con muchas…
En nuestra edición especial de Cocina Mexicana y otoño queremos invitarte a probar platillos que contienen ingredientes muy nuestros, y que con su historia han puesto a México en un lugar muy especial en el mundo.
