Ya sean capeados o sin capear, son un platillo mexicano que no debes dejar de hacer. Además los puedes rellenar de todo lo que se te ocurra. 6 porciones Ingredientes:12 chiles cuaresmeños• sal• aceite½ pieza de cebolla finamente picada1 diente…
Este carpaccio es delicioso para la época de calor, acompaña con una rica vinagreta de naranja. 2 porciones Ingredientes: 4 hojas de lechuga sangría, desinfectada ¼ de bulbo de hinojo, en rebanadas delgadas • hojas de hinojo 50 g de…
Un preparación que es ideal para una reunión petit con tus amigas. Serás una gran anfitriona. 4 porciones Ingredientes: 150 g de atún fresco 1 limón, su jugo 50 g de cebollín picado ½ pieza de cebolla finamente picada •…
La combinación de lo dulce con lo saldo resulta atractivo. ¿Lo has probado? Hoy sabrás cómo preparar medallones de atún sellado con ajonjolí paso a paso. Entérate del paso a paso…