Las tortas ahogadas son una tradición exquisita en México. Es una preparación muy sencilla y viene bien como un aperitivo un poco más elaborado o bien, una buena comida. Veamos cómo se hace esta variante ¡la torta ahogada de camarón!…
La startup mexicana especializada en análisis y visualización de datos, X-DATA, lanzará este 21 de julio, la primera colección de NFT’s en México, la cual se enfocará en la cocina mexicana y tiene por nombre El sabor de la data:…
Muchos de los trastos que empleamos en la preparación de nuestros platillos más tradicionales tienen su origen en la época prehispánica, pero su uso continúa vigente. Te platicamos de algunos de ellos.
