Hoy 17 de agosto en México celebramos a las abejas, por lo cual te decimos cómo algunos maridajes con miel, pan, queso y vino. Para conmemorar este día Abeja Reyna nos compartió la variedad de sus mieles orgánicas, las cuales…
Xochimilco es una parada turística obligada para quienes visitan CDMX, es un lugar tradicional de la ciudad y un sitio histórico de nuestro país. Abordar una trajinera y navegar por sus canales siempre deja la sensación de no estar en…
Te presentamos algunas sugerencias comprar y cómo degustar estos dos ingredientes que se complementan a la perfección. Sugerencias para degustar Para disfrutar por completo el queso y el vino, necesitas emplear todos tus sentidos. Aquí tienes algunas sugerencias para hacerlo:…
Te decimos con qué platillos puedes acompañar el Malbec para resaltar su sabor. Espaguetti a la boloñesa 4 porciones Ingredientes: 45 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo finamente picado 1 cebolla finamente picada…
Es hora de la receta de KENA Cocina. Deliciosa combinación de ensalada montada sobre una crujiente baguette. 4 porciones Ingredientes: 4 panes tipo baguette • crema 2 tazas de lechugas mixtas 8 rebanadas de jamón serrano 8 higos, rebanados ¼…
Texto de ASCHOCO El chocolate es el maridaje perfecto para acompañar vinos de mesa. Hace algunos años inició esta moda con la combinación de vino tinto y chocolate amargo. Hoy sabemos que cualquier tipo de chocolate se lleva bien con…
El vino rosado cada vez está más de moda y más con este calor que llegó con todo… imagínalo bien frío, para acompañar tu comida de domingo con alguien muy especial. Pero también el blanco y qué decir del tinto…
Hay una tendencia fusión acerca del maridaje de vinos tintos con nuestros platillos tradicionales. Aquí unas buenas ideas y una edición muy especial homenajeando a nuestro país…
La similitud de sabores que existe entre comida y vino sugiere la búsqueda de algún componente en ambos que permitan equilibrarlos para poder disfrutarlos al máximo. Los sabores pueden ser desde muy sutiles y delicados, a fuertes y aromáticos. Lo…
