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Cocina

Carpaccio de atún y pulpo

Este carpaccio es delicioso para la época de calor, acompaña con una rica vinagreta de naranja. 2 porciones Ingredientes: 4 hojas de lechuga sangría, desinfectada ¼ de bulbo de hinojo, en rebanadas delgadas • hojas de hinojo 50 g de…

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