Gabriela Paredes
Cocina, Destacadas

Tártara de vegetales

Esta propuesta nos la compartieron el Chef Aquiles Chávez y Grupo Cosentino, para celebrar el Día de la Tierra.  Ingredientes: • Vegetales orgánicos: coliflor, jitomate, calabacita, zanahoria, rábano, ejote y aguacate • sal en grano • pimienta molida • limón…

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Rissoto con champiñones

Disfruta de este cremoso arroz acompañado de champiñones, es ideal para una cena romántica. 4 porciones Ingredientes: 3 tazas de champiñones troceados 4 cucharadas de mantequilla ½ cebolla picada finamente 3 dientes de ajo picados 4 cucharadas de aceite de…

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