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Cocina

“Es que no es el Pavo, es el relleno”

Entre sus beneficios, es rico en triptófano, un aminoácido esencial a partir del cual el organismo produce serotonina, sustancia responsable de regular el estado de ánimo, el sueño y el  apetito. Si bien el pavo por sí solo es un alimento “ligero”, el relleno puede sabotear nuestras buenas intenciones de cuidarnos durante las fiestas. 

Receta: Estofado de cerdo con manzana

Una de las mejores épocas de la manzana es durante la temporada navideña. Nos inspiramos en esta deliciosa fruta, tan amigable en la cocina, para crear una receta ideal para lucirte en las fiestas.