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Cocina, Destacadas

Conservación de verduras

Gracias a los métodos de conservación de alimentos es posible prepararlos y mantenerlos en buen estado, de manera que puedas usarlos después de un tiempo. Congelación Este método lo conocemos muy bien y consiste en colocar el alimento envuelto perfectamente…

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Carne tártara a la mexicana

Para esta temporada de calor, esta propuesta es ideal para disfrutar un fin de semana. 6 porciones Ingredientes: ¾ de k de aguayón molido 2/3 de taza de jugo de limón 1 cebolla finamente picada 2 jitomates finamente picados 3…

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Queso feta con jitomates cherry

Opta por el colorido y sabor de estos ingredientes que te fortalecerán. 4 porciones Ingredientes: 2 tazas de jitomate cherry 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pieza de queso feta 15 hojas de menta fresca Preparación: 1. Dora los jitomates…

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Sopa seca de fideo

Una delicia muy mexicana que no puedes dejar de probar. 8 porciones Ingredientes:1 cucharada de aceite400 g de fideos¾ de k de jitomate2 dientes de ajo, pelados¼ de pieza de cebolla• sal1 ½ l de caldo de pollo desgrasado, caliente2…

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Frappe de lima

Comienza el calor, refréscate con un rico frappe de lima. Añádele tequila al gusto y su sabor será espectacular. 1 porción Ingredientes: 1 taza de hielo 10 hojas de menta ¼ de taza de jugo de lima ¼ de taza…

En Kena Cocina aprenderás a realizar recetas saludables, para preparar los platillos más deliciosos; desayunos saludables, licuados y smoothies. Además de recetas fáciles para toda la familia, para pareja o para consentirte a ti. No podemos dejar de lado el cómo hacer postres deliciosos, consejos de organización de la cocina y cómo conservar tus alimentos para que duren más. Si la cocina aún no es lo tuyo… Aprende a cocinar con recetas sencillas para principiantes, recetas tradicionales mexicanas, recetas internacionales, platillos típicos de países como ceviches, moles, comida árabe, pasteles, galletas, postres y más.

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