Se acercan las Fiestas Patrias Mexicanas y es un buen motivo para disfrutar de nuestra rica gastronomía y sentirnos orgullosos de nuestros platos típicos. Pero si aún no sabes que platillo vas a preparar o con qué lo vas a…
Un platillo tradicional que se saborea durante la cena hasta de fin de año. Esta receta te encantará. 12 porciones Ingredientes: 1 ½ k de romeritos • sal 200 g de camarones secos 300 g de mole poblano, preparado ½…
Una receta muy oaxaqueña que debes hacer y probar, será una de tus favoritas. 6 porciones Ingredientes: 1 chile ancho, sin semillas 2 chiles guajillos, sin semillas 12 chiles costeños, amarillos, de Oaxaca, sin semillas • aceite en aerosol 1…
Si te tocó el niño en la rosca de Reyes y tienes que pagar los tamales, no te preocupes, no es tan complicado hacerlos como parece; solo tienes que seguir esta receta. ¡Así que manos a la masa!
El más popular entre las decenas de variantes de este platillo mundialmente reconocido, incluso, se le considera el «platillo nacional» por excelencia. Te compartimos la receta…
