En pleno centro de la Ciudad de México se encuentra un callejón peatonal en donde se ve a mucha gente comiendo diversos antojitos, pero la pared rosa de Roldán 37 se destaca entre tanto. En el primer piso vemos un…
Las fiestas patrias de nuestro México ya están aquí. La parte más emocionante para muchos es el exceso en la rica gastronomía que tenemos. Cosas dulces, saladas ¡y por supuesto fritas! Esto, aunque embriagador, puede ser muy peligroso si no…
¡Qué delicioso un caldito tlalpeño! Pero suena a que es muy complicado, ¿verdad? La verdad es que es mucho más sencillo de lo que parece. Ahora sacamos la receta de KENA cocina de hace varios años, son recetas clásicas y…
Los platillos mexicanos se pueden acompañar con los vinos de Rioja Denominación de Origen Calificada, aquí te damos algunas sugerencias. Durante el 5to Festín de Comida Mexicana organizado por Vinos Rioja lo pudimos comprobar, donde la Sommelier Blanca Bretón nos…
A muchísimos les encantan los tamales, de hecho, agradecen esa tonada tan «chilanga» que anuncia que ahí viene el señor con el carrito con sus delicias. Y qué decir de los puestos afuera del metro, ya sea en la mañana…
¿Quién no ha escuchado/usado o tiene una olla Presto? Son de gran tradición, pero lo más interesante es que no paran de innovar. Ahora mismo, con la súper Pot, se puede cocinar súper fácil y sin esforzarse mucho. Vean de…
Este tipo de pambazo resulta una verdadera celebración de sabor que, además de ser muy fácil de preparar, les va a encantar a tus invitados. Ingredientes Para preparar el pan de pambazo 300 g de harina 30 g de mantequilla…