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Cocina

Sopa seca de fideo

Una delicia muy mexicana que no puedes dejar de probar. 8 porciones Ingredientes:1 cucharada de aceite400 g de fideos¾ de k de jitomate2 dientes de ajo, pelados¼ de pieza de cebolla• sal1 ½ l de caldo de pollo desgrasado, caliente2…

Cocina, Destacadas

Frappe de lima

Comienza el calor, refréscate con un rico frappe de lima. Añádele tequila al gusto y su sabor será espectacular. 1 porción Ingredientes: 1 taza de hielo 10 hojas de menta ¼ de taza de jugo de lima ¼ de taza…

Cocina

Arroz jazmín con cítricos

Como platillo principal o como guarnición, el arroz es un alimento muy nutritivo. Ideal para todo tipo de dietas por su bajo contenido en grasas. 8 porciones Ingredientes: 2 tazas de arroz jazmín 1 cucharada de consomé de pollo 1…

Cocina

Carpaccio de calabaza y poro

Estas finas láminas de calabaza y bañadas con aceite de oliva y jugo de limón, es una excelente opción para los días de calor. 4 porciones Ingredientes: 700 g de calabacitas finamente rebanadas • sal y pimienta ½ limón, su…

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