sopa

Sopa de cebolla con manzana: una variante sorpresiva

Una versión diferente a la tradicional sopa francesa, su sabor les encantará a toda tu familia. 4 porciones Ingredientes:Para el fondo:1 k de huesos de res2 zanahorias1 poro1 manojo de tallos de perejil1 l de vino blanco1 hoja de laurel1 manojo pequeño de tomilloPara la sopa:2 cebollas fileteadas2 manzanas amarillas en gajos4 cucharadas de mantequilla1 …

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Sopa seca de fideo

Una delicia muy mexicana que no puedes dejar de probar. 8 porciones Ingredientes:1 cucharada de aceite400 g de fideos¾ de k de jitomate2 dientes de ajo, pelados¼ de pieza de cebolla• sal1 ½ l de caldo de pollo desgrasado, caliente2 ramitas de perejil desinfectado4 cucharadas de crema250 g de queso panela en cubitos Preparación:1. Calienta el …

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