En esta temporada puedes encontrar huitlacoche fresco. Aprovecha para darle un sabor diferente a los tacos dorados. 6 porciones Ingredientes: 3 cucharadas de cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 300 g de huitlacoche 7 hojas de epazote…
Una opción saludable y económica que no debes dejar de probar. 4 porciones Ingredientes: 4 hojas de lechuga de tu preferencia 200 g de fideos finos de soya cocidos al dente 200 g de queso manchego en tiras • chiles…
Original, fácil y deliciosa receta que puedes preparar para la comida o cena. 6 porciones Ingredientes: 24 tortillas de maíz 2 tazas de flores de jamaica ¼ de taza de aceite ½ taza de cebolla picada 2 dientes de ajo…
La comida a la parrilla es ideal para los días de verano, prepara estos tuétanos y descubre con qué tipo de vino es el adecuado para acompañarlos. 4 porciones Ingredientes: 8 huesos largos de tuétano, de aproximadamente 12 cm c/u…
El guacamole es ideal para acompañar cualquier tipo de tacos. Varía el sabor de la receta tradicional con jitomate deshidratado. 6 porciones Ingredientes: 300 g de arrachera 60 g de tocino cortado en cuadros ¼ de pieza de cebolla picada…
Los tacos son un manjar prehispánico, te presentamos esta versión que te encantará. 6 porciones Ingredientes: 5 chiles guajillo hidratados 5 jitomates 2 dientes de ajo ½ cebolla picada 1 cucharadita de cominos ½ k de chicharrón prensado 4 cucharadas…
Son fáciles de armar, se pueden combinar con diversos ingredientes y te brindan un increíble contraste entre los rellenos y el refrescante y delicado sabor de la lechuga. 4 porciones Ingredientes:1 lechuga romana1 taza de queso de cabra1 pera cortada…
