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Recetas

Cocina, Recetas

Ceviche asiático

Prueba este ceviche con los sabores clásicos de la cocina oriental. 6 porciones Ingredientes: 1 cebolla morada, cortada en rebanadas finas 1 pimiento morrón rojo, sin semillas, cortado tiras y blanqueado 3 cucharadas de jengibre fresco, pelado y rallado 2…

Cocina, Recetas

Quiche de espinacas

Una opción que tiene la ventaja que es rendidora y puedes prepararla con anticipación. 6 porciones Ingredientes: Para la pasta quebrada: 250 g de harina 1 pizca de sal 125 g de mantequilla fría 1 huevo ligeramente batido Para el…

Cocina, Recetas

Ceviche amarillo

Llamado así porque en sus ingredientes lleva mango y jugo de naranja. Su sabor es único. 6 porciones Ingredientes: 1 k de pescado blanco 5 limones, el jugo 3 mangos cortados en dados 3 cucharadas de cebolla blanca, finamente picada…

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Ceviche peruano

Además de suculenta, con esta propuesta no tendrás que contar calorías ni pasar horas en la cocina. 4 porciones Ingredientes: 800 g de filete de pescado blanco 2 guindillas • cilantro 2 piezas de camote 1 cebolla morada, fileteada ¼ de…

Cocina, Recetas

Arroz con lentejas

Una combinación que no debes dejar de probar, además es muy nutritiva. 4 porciones Ingredientes: 1 taza de lentejas limpias 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 rebanadas de tocino finamente picado…

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