Hoy acaba el año 2020, en cuestiones del mundo, del proceso de conciencia, de la tierra, de los humanos, creo que ha sido el año más importante que hemos vivido como civilización. Es un año que cambió todo, que puso…

Se acabó el 2020 y sólo puedo decir “¡Uff, qué año!”.  Aunque es la primera vez en mi vida que no siento nostalgia por el año que se va, soy de esas afortunadas que en realidad tiene mucho qué agradecerle….

Hace algunos días reflexionaba sobre las varias veces en que agregué a mi lista de propósito de año nuevo el dejar de consumir alimentos de origen animal, en especial el salami porque me gustaba mucho… aunque en retrospectiva me parece…