hongos archivos | Revista KENA México

Propuesta para el finde: rollo en salsa de cerveza

13 de noviembre de 2021

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Para esa cena especial una receta especial. Lúcete con esta propuesta. 4 porciones Ingredientes: 4 pechugas de pollo aplanadas 300 g de champiñones limpios 300 g de hongos portobello, limpios 3 cucharadas de aceite de oliva, suave ¼ de pieza…

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DIY, Tu Casa

Revive tus plantas: infalible insecticida casero

12 de octubre de 2021

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Mariel Gadaleta

Las plantas se convierten en nuestros hijos de jardín y si no las cuidamos, pueden enfermarse. Este insecticida casero las cuidará de todo mal.

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Cocina

Sopa de hongos y pollo

9 de octubre de 2021

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Gabriela Paredes

Prepara esta rica y nutritiva sopa de champiñones con pollo. Será una de tus favoritas durante el otoño. 6 porciones Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de hongos limpios y rebanados 2 chiles poblanos, asados, pelados, desvenados…

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Cocina

Hongos asados con yogurt

16 de septiembre de 2021

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Gabriela Paredes

Disfruta esta rica combinación de sabores, que al ser opuestos también se complementan. 4 porciones Ingredientes: 200 g de hongos cultivados, de la variedad que quieras ¼ de l de yogurt natural, sin azúcar ½ diente de ajo machacado en…

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Cocina

Pasta fría con pollo asado

24 de agosto de 2021

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Gabriela Paredes

La pasta es uno de los ingredientes que siempre tenemos en la cocina, aprende a preparar está nueva receta. 6 porciones Ingredientes: 300 g de espagueti 1 pechuga de pollo 2 cucharadas de vinagre 1 diente de ajo machacado 6…

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Cocina, Recetas

Hongos portobello rellenos

10 de agosto de 2021

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Gabriela Paredes

Este tipo de hongos es ideal para rellenar. Te mostramos como hacerlo con queso panela. 4 porciones Ingredientes:1 cucharada de aceite de oliva1 diente de ajo picado4 hongos portobello1 pizca de sal1 pizca de pimienta negra recién molida2 jitomates cortados…

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Cocina

Claras con hongos: súper fit y nutritivo

18 de mayo de 2021

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Gabriela Paredes

Para terminar el día de manera saludable, esta claras con hongos son perfectas y ligeras para cenar. 4 porciones Ingredientes:2 dientes de ajo finamente picados2 cucharadas de cebolla finamente picada4 cucharadas de aceite vegetal1 chile pasilla, sin semillas y cortado…

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Cocina, Destacadas

Hongos en mole de pasilla

1 de mayo de 2021

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Gabriela Paredes

Una versión vegetariana que te va a encantar. 4 porciones Ingredientes: • aceite en aerosol 600 g de champiñones fileteados, cortados en cuartos Para la salsa: 6 chiles pasillas, remojados en agua caliente 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1…

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Cocina

Ceviche de hongos con ajo: una delicia vegana

3 de abril de 2021

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Gabriela Paredes

Para vegetarianos, para veganos, ¡para todas y todos! 4 porciones Ingredientes: 3 tazas de champiñones partidos en cuartos 3 dientes de ajo picado 2 chiles de árbol secos picados 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de epazote 2 limones…

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Cocina, Destacadas

Portobellos con espinacas

10 de marzo de 2021

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Gabriela Paredes

Disfruta de una rica receta con hogos, son un alimento versátil y muy nutritivos. 4 porciones Ingredientes: 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de mantequilla 1 ½ tazas de espinacas cocidas 1 taza de crema 1 pizca de nuez…

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Belleza, Destacadas, Tu Estilo, Uñas

Uñas lindas, sí, ¡pero sanas!

26 de febrero de 2021

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Mariel Gadaleta

Los hongos que aparecen en las uñas de las manos o de nuestros piecitos son detestables. Nos llegan a frustrar tanto, tanto, que nos olvidamos por un buen tiempo de las sandalias (en el caso de hongos en las uñas de los pies). ¿Qué podemos hacer?

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Belleza, Tu Estilo

Microbiota facial: ¡descubre el ecosistema en tu piel!

19 de febrero de 2021

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Mariel Gadaleta

Probablemente hayas escuchado sobre la microbiota y lo relaciones al estómago ¿Cierto? Pues la novedad es que en tu piel también existe y se conforma por microorganismos vivos como bacterias, virus, parásitos y hongos que habitan en la capa más superficial de la piel que actúan como barrera protectora de la misma.

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hongos

Propuesta para el finde: rollo en salsa de cerveza

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