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Sopa de champinones
Cocina

Sopa de hongos y pollo

Prepara esta rica y nutritiva sopa de champiñones con pollo. Será una de tus favoritas durante el otoño. 6 porciones Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de hongos limpios y rebanados 2 chiles poblanos, asados, pelados, desvenados…

Champinones con yogurt
Cocina

Hongos asados con yogurt

Disfruta esta rica combinación de sabores, que al ser opuestos también se complementan. 4 porciones Ingredientes: 200 g de hongos cultivados, de la variedad que quieras ¼ de l de yogurt natural, sin azúcar ½ diente de ajo machacado en…

Portobellos rellenos
Cocina, Recetas

Hongos portobello rellenos

Este tipo de hongos es ideal para rellenar. Te mostramos como hacerlo con queso panela. 4 porciones Ingredientes:1 cucharada de aceite de oliva1 diente de ajo picado4 hongos portobello1 pizca de sal1 pizca de pimienta negra recién molida2 jitomates cortados…

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