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Pilaf con frutos secos

Una receta tradicional india, su sabor te encantará y es súper fácil de hacer. 4 porciones Ingredientes: 1 taza de arroz basmati o integral 2 cucharadas de aceite de cacahuate ½ cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado…

Brochetas de carne
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Brochetas de filete de res

Para una tarde de parrillada, esta receta será una de tus favoritas. 4 porciones Ingredientes: 300 g de filete de res 1 cebolla morada 3 champiñones grandes 6 tomates cherry 6 palitos para brocheta Para la salsa de ají dulce:…

Ensalada capresse con esparragos
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Ensalada con queso y espárragos

En esta ensalada, realza el sabor del queso con los espárragos, una vinagreta y mantequilla de cítricos. 4 porciones Ingredientes: 8 hojas de lechuga francesa 8 espárragos cocidos al dente 150 g de queso mozzarella 1 jitomate Para la vinagreta:…

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Fideos con res y vegetales

Si te gusta la comida china, este platillo es ideal para que vayas aprendiendo a cocinarla. 6 porciones Ingredientes: 3 cucharadas de aceite vegetal ½ taza de cebolla en cubos Sal y pimienta 1 taza de chícharos chinos 1 taza…

Empanadas de elote y queso
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Empanadas de elote

Si tienes visitas inesperadas, estas empanaditas te sacarán del apuro. 12 piezas Ingredientes: 1 taza de aceite de maíz 2 cucharadas de cebolla finamente picada 2 tazas de granos de elote, precongelados 10 hojas de epazote, finamente picadas Sal y…

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Brochetas de pollo y yogurt

Para la comida de los pequeños del hogar, esta preparación les encantará. 12 piezas Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1 pechuga de pollo sin hueso ni piel, cortada en fajitas Sal y pimienta 1 cucharada de hierbas finas Para el…

crepas
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Crepas de queso a la italiana

Para la merienda, estas crepas son perfectas para agasajar a tu familia. 12 piezas Ingredientes: 150 g de jamón picado 250 g de queso ricotta o requesón 1 cucharada de perejil desinfectado y picado 12 crepas comerciales 3 cucharadas de…

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Plato mediterráneo

Para una reunión con tus amigas, estas recetas son ideales. 8 porciones Ingredientes: 250 g de queso ricotta 1 berenjena asada y rebanada Pan árabe, horneado Para el hummus: 800 g de garbanzos cocidos (de lata o de frasco) 1/3…

En Kena Cocina aprenderás a realizar recetas saludables, para preparar los platillos más deliciosos; desayunos saludables, licuados y smoothies. Además de recetas fáciles para toda la familia, para pareja o para consentirte a ti. No podemos dejar de lado el cómo hacer postres deliciosos, consejos de organización de la cocina y cómo conservar tus alimentos para que duren más. Si la cocina aún no es lo tuyo… Aprende a cocinar con recetas sencillas para principiantes, recetas tradicionales mexicanas, recetas internacionales, platillos típicos de países como ceviches, moles, comida árabe, pasteles, galletas, postres y más.

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